ನಾನು ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾದ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ಗಂಟೆಗೆ, ನಗರದ ಗದ್ದಲ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಓಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿದೆ, ಕೊನೆಗೆ ವಸತಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ನೆಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಪಾನೀಸ್ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಅದು ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೆರೆದಿತ್ತು. ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂಭಾಗವು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿತ್ತು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಾರಿಹೋಕರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹುಡುಕದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಮನಿಸದೇ ಇರಬಹುದು.

ನಾನು ಬಾಗಿಲು ತಳ್ಳಿ ತೆರೆದ ಕ್ಷಣ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಲೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿತು.

ಮಾಲೀಕ ಕಾಂಗ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿದ್ದರು. 85 ರ ದಶಕದ ನಂತರದ ಈ ಉದ್ಯಮಿ ಮುಂದೆ ನಿಂತಿದ್ದರುಹಿಕೋಕಾಉಡಾನ್ ಯಂತ್ರವು, ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನೂ - ಬೆರೆಸುವುದು, ಒತ್ತುವುದು, ಉರುಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಅಚಲ ಗಮನದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂಗಡಿ ಇನ್ನೂ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ತೆರೆದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದನು: ಉಡಾನ್ ಪ್ರಪಂಚ.

"ನಾನು ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ."

ಕ್ಸಿಯಾವೋ ಕಾಂಗ್ ತಲೆಯೆತ್ತಿ ನೋಡಲಿಲ್ಲ, ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟವು.

ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು, ಅದರ ರಚನೆಯು ಮಗುವಿನ ಚರ್ಮದಷ್ಟೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿತ್ತು.

12 ರೋಲಿಂಗ್ ಹಂತಗಳು.

ಇದುಹಿಕೋಕಾಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ, ಒಂದು-ಹಂತದ ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ, ಕೈಯಿಂದ ಅನುಕರಿಸುವ ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒತ್ತುವಿಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗಿನ ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೃಶ್ಯ - ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದಾದ - ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಜಾಲವಾಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಯಾವೊ ಕಾಂಗ್ ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಉಡಾನ್ ಎಳೆಗಳು ಕಟ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಿದ್ದವು. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡಿದೆ.

ಅದು ಒಬ್ಬ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ತನ್ನ ಕನಸು ನನಸಾಗುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಹೊಳಪಾಗಿತ್ತು.

"ನೋಡು," ಅವನು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳೆದನು. ಅವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುಟಿಯಿತು. "ಉಡಾನ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದರೆ ಇದೇ."

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅವನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಿದನು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದನು. ಅವನ ಚಲನೆಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿದ್ದವು, ಅವನು ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದಂತೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 50 ಕ್ಯಾಟೀಸ್ (ಸುಮಾರು 60 ಪೌಂಡ್) ಉಡಾನ್ ಅನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಇಷ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಬ್ಬ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಪೂರ್ಣ ದಿನ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿರುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಗಳಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

"ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಡಾನ್ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದೆ," ಕ್ಸಿಯಾವೊ ಕಾಂಗ್ ಕೊನೆಗೆ ತನ್ನ ಹುಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರು ಒರೆಸುತ್ತಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ನೋಡಿದನು. "ಆದರೆ ನನಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉಪಕರಣ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯಂತ್ರಗಳು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದವು, ಅಗಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ-ಆತ್ಮಹೀನವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದವು."

"ನಾನು ನಿಮ್ಮವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ."

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಗುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳಿದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಬಡಿಸಲಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೌಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೆ.

ಥಾಯ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕರಿ ಪ್ರಾನ್ ಉಡಾನ್

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಯುವಿಕೆ ದೀರ್ಘ ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿದವನಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಕೂಡ ಯಾತನಾಮಯವಾಗಿತ್ತು.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊನೆಗೂ ಬಂದಿತು.

ಕರಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ನನ್ನ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿತು. ಚಿನ್ನದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಗಿಯುವ ಸೀಗಡಿ, ಆದರೆ ನಾಯಕ - ಉಡಾನ್‌ನ ಸುರುಳಿ - ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಮಲಗಿ, ನನ್ನ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿತ್ತು.

ಮೊದಲ ತುತ್ತು.

ಆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಲಿ?

"ಜಪಾನ್‌ನ ಮೂರು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉಡಾನ್"ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೋಕಿಯೊದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಉಡಾನ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಡಿತವು ಇನ್ನೂ ನನ್ನನ್ನು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸಿತು.

ಅದು ಕೇವಲ "ಅಗಿಯುವ" ಪದವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. "ಅಗಿಯುವ" ಪದವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದು, ಹಲ್ಲುಗಳು ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಂಟಂಟಾದದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ಪದವು ಪದರಗಳ ಗೋಧಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಾಗ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಅದು ದೃಢತೆ, ತೇವಾಂಶ, ಮೃದುತ್ವ, ಅಂಟಾಗುವಿಕೆ.

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಈ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸ್ವರಮೇಳ ಅದು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಯಂತ್ರವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕರಕುಶಲತೆಯ "ಕಾರಣ"ವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುವ "ಫಲಿತಾಂಶ"ವನ್ನು ನೀಡಿತು. 12 ಹಂತಗಳ ಉರುಳುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲವು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ನೂಡಲ್ ಸರಿಯಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿತು - ಕುಂಟುತ್ತಾ ಅಥವಾ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಟಿಯಿತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದಾಗ, ಗೋಧಿ ಪರಿಮಳದ ಅಂತಿಮ ಕುರುಹು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು.

"ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಮೂಲತಃ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಯಮಿತರು."

ಕ್ಸಿಯಾವೊ ಕಾಂಗ್ ನನ್ನ ಎದುರು ಕುಳಿತು, ನಾನು ತೃಪ್ತಿಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದ. ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ - ಶುದ್ಧ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ - ನಗು ಅವನ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.

"ಕೆಲವರು ನಮ್ಮನ್ನು 'ಇಂಟರ್ನೆಟ್-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿ' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ಸಿಯಾಹೋಂಗ್ಶು ಮತ್ತು ಡೌಯಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ," ಎಂದು ಅವರು ತಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತಾ ಹೇಳಿದರು. "ಆದರೆ ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ."

"ಯಾಕೆ?" ನಾನು ಕೇಳಿದೆ.

"ಏಕೆಂದರೆ 'ಇಂಟರ್ನೆಟ್-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿ' ಎಂಬ ಪದವು ನಮಗೆ ಅವಮಾನ." ಅವರ ಸ್ವರ ಶಾಂತವಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ದೃಢವಾಗಿತ್ತು. "'ಇಂಟರ್ನೆಟ್-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಗಡಿಗಳು' ಸಂಚಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಷಣಿಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಜನರು ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಗಲ್ಲಿಯನ್ನು ದಾಟಲು ಸಿದ್ಧರಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತೇವೆ."

"ನಾವು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೃದಯದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ."

ನಾನು ನನ್ನ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಮುಂದೆ ಇದ್ದ ಯುವಕನನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ನೋಡಿದೆ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅವನು ಈ ಗುಪ್ತ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದನು, ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ದೃಢವಾದ ಸಮರ್ಪಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡನು. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅವನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು, ಅವನ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಡಾನ್ ಕನಸು ಬೇರೂರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟನು. ಮತ್ತುಹಿಕೋಕಾಈ ಕನಸಿನ ಭಾಗವಾಗಲು ನನಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಕೆಲವರು ಯಂತ್ರಗಳು ಶೀತ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆತ್ಮರಹಿತವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಂತ್ರಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಕರಣಗಳು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆತ್ಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಯಾವೊ ಕಾಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ, ಅಸೆಂಬ್ಲಿ-ಲೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು, ಉರುಳಿಸುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರಕ್ಕೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಿದರು. ಯಂತ್ರದ ನಿಖರತೆ, ಮಾನವ ಸಮರ್ಪಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು.

ನಾನು ಹೊರಡುವಾಗ, ಆ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡಲು ಹಿಂತಿರುಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂಭಾಗವು ನಿರ್ಲಜ್ಜವಾಗಿಯೇ ಇತ್ತು, ಸ್ಥಳ ಇನ್ನೂ ಮರೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆ ಬಾಗಿಲಿನ ಹಿಂದೆ, ಒಬ್ಬ ಯುವಕ ನಿಜವಾದ ಉಡಾನ್ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅತ್ಯಂತ "ಮೂರ್ಖ" ಆದರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಸರಿಯಾದ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದನು, ನಂತರ ಆ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ತನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದನು.惊艳(ಅದ್ಭುತ ಆನಂದ) ಪ್ರತಿ ಭೋಜನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದು "ಇಂಟರ್ನೆಟ್-ಪ್ರಸಿದ್ಧ" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲ.
ಇದು ನಗರದ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ದಾಟಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಂಗಡಿ.

ಪೋಸ್ಟ್‌ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್

At ಹಿಕೋಕಾ, ನಾವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗದ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶಿಸುತ್ತಾ ವೇಗವನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತಾರೆ; ಇತರರು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ; ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು "ಮೂರ್ಖತನವಿಲ್ಲದ" ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ಸಿಯಾವೋ ಕಾಂಗ್ ನಂತಹ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು ಆ ಒಂದು "ಸರಿಯಾದ" ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ.

ನಮ್ಮ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ ಯಂತ್ರವು ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಒಂದೊಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ 12 ಹಂತಗಳ ರೋಲಿಂಗ್, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುವ ನಿಖರವಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕನಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸವಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳ ದಿನಗಳಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಯೂ ಇದ್ದರೆ - ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸ್ವಾಗತ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಮರ್ಪಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭೋಜನಶಾಲೆಗೂ ನಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ರವಾನಿಸುವ ಪಾಲುದಾರನಿಗಾಗಿ.