ಜೂನ್
ಇದು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಲ
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೂವಿನ ಮಧುರ ಗೀತೆಯಲ್ಲಿ
ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಹ ಬರುತ್ತವೆ.
ಜೀವನವು ಕಾವ್ಯ ಮತ್ತು ದೂರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಹೊಸ ಆಹಾರ
ನಾವು ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಬಟ್ಟಲು ತರುವ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಹುಶಃ ಅದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಮರಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಾಲದ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಉಪಕರಣಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಉಪಕರಣಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿವೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
HICOCA ಗೆ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
HICOCA ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್
ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ವಾತ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಮಾಣುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲವಿಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶವು ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯು ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವವು.
HICOCA ಹಿಟ್ಟು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಳಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲುಟನ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಣಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಣದ ಗಾತ್ರವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
HICOCA ಸಂಕೀರ್ಣ ಯಂತ್ರ
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯುಕ್ತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನಿಂದ ಒಳಗಿನವರೆಗೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಟರ್ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೂರು ಆಯಾಮದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
HICOCA ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್
ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಪ್ಪದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ನೀರಿನ ವಿತರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಕೋಕಾ ನೂಡಲ್ ಛೇದಕ
ಚೂರುಚೂರು ನೂಡಲ್ ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಶಿಂಗ್ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂತುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ನಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬರ್ರ್ಸ್, ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
ತಾಜಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಅಡುಗೆ
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಧಿಕೃತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್
ಜಪಾನಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯ ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಗಿಯುವಿಕೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 1.06% ಮತ್ತು 2.82% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕ್ರಮವಾಗಿ 1.6% ಮತ್ತು 9.8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕದ ದತ್ತಾಂಶವು ತೋರಿಸಿದೆ. ರುಚಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು, ಮಧ್ಯಮ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿತ್ತು. ಪರಿಶೀಲನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಜಪಾನಿನ ನೂಡಲ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದತ್ತಾಂಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೇಶೀಯ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದವು.
ಹಿಕೋಕಾ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್
HICOCA ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್, HICOCA ಗ್ರೂಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಹೈಕ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ತಂಡವು "ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬುದ್ಧಿವಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾರ್ಗ" ವನ್ನು ನವೀನವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ವೆಟ್ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಗತಿ.
HICOCA ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಋತು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-20-2022















