“ಹಿಕೋಕಾ” ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಅರ್ಹರು

ಜೂನ್

ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿ ಕಾಲ

ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೂವಿನ ಮಧುರದಲ್ಲಿ

ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ

ಕವನ ಮತ್ತು ದೂರಕ್ಕಿಂತ ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚು

ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಹೊಸ ಆಹಾರ

ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಹುಶಃ ಇದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಮರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಆ ಕಾಲದ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಉಪಕರಣಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಸಾಧನಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿವೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಕೋಕಾಗೆ ಬಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಹಿಕೋಕಾ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ವಾತ ಬೆರೆಸುವುದು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಮಾಣುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲವಿಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೆರೆಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯು ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಚೀವಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಕೋಕಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಯಸ್ಸಾದ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಳಿನ ಆಕಾರವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟು ವಿಸ್ತರಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಣಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಣದ ಗಾತ್ರವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಪೀಠ

ಅನನ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೇಖಾಂಶದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನಿಂದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಟರ್ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೂರು ಆಯಾಮದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿರಡೆಕಾಯಿ

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಅಂಟು ಜಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದಪ್ಪದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ನೀರಿನ ವಿತರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೆಲವು ಕಠಿಣತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಕೋಕಾ ನೂಡಲ್ red ೇದಕ

ಚೂರುಚೂರು ನೂಡಲ್ ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಶಿಂಗ್ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂತುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಸಮತಟ್ಟಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬರ್ರ್ಸ್, ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಲಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ನೂಡಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಧಿಕೃತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್