ಆಫ್ರಿಕನ್ ಹಂದಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮಿಡತೆ ಪ್ಲೇಗ್‌ನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ನಂತರದ ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಂಭವದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಅಡಚಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.ದೇಶೀಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಧಾನ್ಯ ರಫ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರ್ಕಾರಗಳ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.
ಗ್ಲೋಬಲೈಸೇಶನ್ ಥಿಂಕ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ (CCG) ಆಯೋಜಿಸಿದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸೆಮಿನಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಫುಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಏಷ್ಯಾದ (ಎಫ್‌ಐಎ) ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕೊವಾಕ್ ಚೀನಾ ಬಿಸಿನೆಸ್ ನ್ಯೂಸ್‌ನ ವರದಿಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಖರೀದಿಯಾಗಿದೆ. ಅಭ್ಯಾಸಗಳು.ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿವೆ;ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಡ ದೇಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ
ವಿಶ್ವಬ್ಯಾಂಕ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ 50 ದೇಶಗಳು ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯ ಸರಾಸರಿ 66% ರಷ್ಟಿದೆ.ಪಾಲು ತಂಬಾಕಿನಂತಹ ಹವ್ಯಾಸ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ 38% ರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 75% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಾದ ಜೋಳ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ರಫ್ತು ಕೂಡ ಈ ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ಏಕ-ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳು ಸಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಫ್ತುದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ದಿಗ್ಬಂಧನದಿಂದಾಗಿ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ದಿಗ್ಬಂಧನದಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು.ಘಾನಾ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೋಕೋ ರಫ್ತುದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಗಮನಹರಿಸಿದಾಗ, ದೇಶವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು.
ವಿಶ್ವಬ್ಯಾಂಕ್ ಹಿರಿಯ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮೈಕೆಲ್ ರುಟಾ ಮತ್ತು ಇತರರು ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಏಕಾಏಕಿ ನಂತರ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆ. 6% ರಿಂದ 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (ಇಯುಐ), ಗ್ಲೋಬಲ್ ಟ್ರೇಡ್ ಅಲರ್ಟ್ (ಜಿಟಿಎ) ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಆಹಾರ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಗುಣವಾದ ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅನುಗುಣವಾದ ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಮದುಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ದೇಶೀಯ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ವ್ಯಾಪಾರ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ಒಲವು ತೋರಬಹುದು.ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣಾವಾದವು ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸರ್ಕಾರಗಳ ಇಂತಹ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಅನುಷ್ಠಾನವು 2010-2011 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ವಿಶ್ವ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕಾಏಕಿ ನಂತರದ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 40.1% ನಷ್ಟು ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಗಳು ಸರಾಸರಿ 12.9 ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಶೇ.ಮೀನು, ಓಟ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಲೆಗಳು 25% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಡ ದೇಶಗಳು ಭರಿಸುತ್ತವೆ.ವಿಶ್ವ ಆರ್ಥಿಕ ವೇದಿಕೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಅವರ ಬಳಕೆಯ 40%-60% ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮುಂದುವರಿದ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಿಂತ 5-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.ನೊಮುರಾ ಸೆಕ್ಯುರಿಟೀಸ್‌ನ ಆಹಾರ ದುರ್ಬಲತೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಏರಿಳಿತಗಳ ಅಪಾಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 110 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.ಇತ್ತೀಚಿನ ದತ್ತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ 50 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೇಶಗಳೆಂದರೆ ತಜಕಿಸ್ತಾನ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಯೆಮೆನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾ.ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ 15% ರಿಂದ 25.9% ರಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ.ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಹಾರ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ದರವು 35.7% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
“ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುವ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿವೆ.ಈ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ವಿವಿಧ ನೀತಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫುಡ್ ಪಾಲಿಸಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಜೋಹಾನ್ ಸ್ವಿನ್ನೆನ್ CBN ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಒಂದೇ ಮೂಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.“ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಒಂದು ದೇಶದಿಂದ ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೂಲವಾಗಿ ಪಡೆದರೆ, ಈ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯು ಬೆದರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೂಡಿಕೆ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ."ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕರು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಯುಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು.ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ 25% ಕಡಿತದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಫೀಡ್ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯಂತಹ ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು.US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ "ವಿಶ್ವ ಕೃಷಿ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ವರದಿ" 2019-2020 ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಫೀಡ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಡಿಕೆಯ ಸುಮಾರು 46% ನಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
“ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಮಾನತು ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ರಾಬೋಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಮೆಕ್‌ಕ್ರಾಕೆನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಹೊಸ ಕಿರೀಟ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದ ಹಠಾತ್ ಏಕಾಏಕಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಗಡಿಯಾಚೆಗಿನ ಪ್ರಯಾಣದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ರೈತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದೆ.ದಿ ಎಕನಾಮಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್‌ನಿಂದ 1 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಲಸೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಡಂಪ್ ಅಥವಾ ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು.ಅಮೇರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದ ಒಂದು ಉದ್ಯಮದ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಮೂಹವಾದ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (PMA), ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ $5 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಗ್ಯಾಲನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿದವು ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.
ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಯೂನಿಲಿವರ್ ಆರ್ & ಡಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಕಾರ್ಲಾ ಹಿಲ್ಹೋರ್ಸ್ಟ್ ಅವರು CBN ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನಮ್ಮ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸೀಮಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ."ಸಿಲ್ಹೋರ್ಸ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು, "ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಉತ್ಪಾದನಾ ನೆಲೆಯಿದೆಯೇ?, ಎಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಇದ್ದಾರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆಯೇ?ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕೊವಾಕ್ CBN ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದಿಂದ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಮರುರೂಪಿಸುವಿಕೆಯು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಚೈನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್‌ನ ಮಾರಾಟವು ಸುಮಾರು 70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಮೆಜಾನ್‌ನ ದಿನಸಿ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪೂರೈಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 60% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್-ಮಾರ್ಟ್ ತನ್ನ ನೇಮಕಾತಿಯನ್ನು 150,000 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊವಾಕ್ ಹೇಳಿದರು: "ಉದ್ಯಮಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು.ಬಹು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಒಂದು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
“ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ವೇಗವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೂಡಿಕೆಯು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು 2008 ರಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದರೆ (ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪೂರೈಕೆ) ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ), ಆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಮಾರಾಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಂಡಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡದ ಕಂಪನಿಗಳಿಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ಕೊವಾಕ್ ಸಿಬಿಎನ್ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-06-2021