ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು

ಆಫ್ರಿಕನ್ ಹಂದಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮಿಡತೆ ಹಾವಳಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದಿಂದ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಅಡಚಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ದೇಶೀಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಧಾನ್ಯ ರಫ್ತನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರ್ಕಾರಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಲೋಬಲೈಸೇಶನ್ ಥಿಂಕ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ (CCG) ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸೆಮಿನಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಸಂಘದ (FIA) ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕೊವಾಕ್, ಚೀನಾ ಬಿಸಿನೆಸ್ ನ್ಯೂಸ್‌ನ ವರದಿಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಖರೀದಿ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ; ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಡ ದೇಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ

ವಿಶ್ವ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ 50 ದೇಶಗಳು ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ರಫ್ತಿನ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 66% ರಷ್ಟಿವೆ. ತಂಬಾಕಿನಂತಹ ಹವ್ಯಾಸ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಲು 38% ರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 75% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೋಳ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳ ರಫ್ತು ಕೂಡ ಈ ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಏಕ-ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳು ಸಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಫ್ತುದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದಿಗ್ಬಂಧನದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ದಿಗ್ಬಂಧನದಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು. ಘಾನಾ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೋಕೋ ರಫ್ತುದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿದಾಗ, ದೇಶವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ನಂತರ ಏಕಾಏಕಿ ನಂತರ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯು 6% ರಿಂದ 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಿಶ್ವ ಬ್ಯಾಂಕಿನ ಹಿರಿಯ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮೈಕೆಲ್ ರುಟಾ ಮತ್ತು ಇತರರು ವರದಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (EUI), ಗ್ಲೋಬಲ್ ಟ್ರೇಡ್ ಅಲರ್ಟ್ (GTA) ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಆಹಾರ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಗುಣವಾದ ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅನುಗುಣವಾದ ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಮದುಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿದಂತೆ, ದೇಶೀಯ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ವ್ಯಾಪಾರ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಲವು ತೋರಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ನೀತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ 2010-2011ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರಬಹುದು. ವಿಶ್ವಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಡಿದ ನಂತರದ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ರಫ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 40.1% ರಷ್ಟು ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಗಳು ಸರಾಸರಿ 12.9% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೀನು, ಓಟ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಲೆಗಳು 25% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಡ ದೇಶಗಳು ಭರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವ ಆರ್ಥಿಕ ವೇದಿಕೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಅವರ ಬಳಕೆಯ 40%-60% ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮುಂದುವರಿದ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 5-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ನೊಮುರಾ ಸೆಕ್ಯುರಿಟೀಸ್‌ನ ಆಹಾರ ದುರ್ಬಲತೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಏರಿಳಿತಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ 110 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದತ್ತಾಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ 50 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಏರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಆರ್ಥಿಕತೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಜಿಕಿಸ್ತಾನ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಯೆಮೆನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾ ಸೇರಿವೆ. ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಆಹಾರ ಬೆಲೆ 15% ರಿಂದ 25.9% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ದರವು 35.7% ರಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

"ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುವ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರಣಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ವಿವಿಧ ನೀತಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ." ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ನೀತಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಜೋಹಾನ್ ಸ್ವಿನ್ನೆನ್ ಸಿಬಿಎನ್ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ಒಂದೇ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮೂಲದ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಒಂದು ದೇಶದಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದರೆ, ಈ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯು ಬೆದರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೂಡಿಕೆ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. "ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ 25% ಕಡಿತದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಫೀಡ್ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳಗಳಂತಹ ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಯುಎಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ "ವಿಶ್ವ ಕೃಷಿ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ವರದಿ" 2019-2020ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಫೀಡ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಡಿಕೆಯ ಸುಮಾರು 46% ರಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

"ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ತನ್ನ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ದೂಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ರಾಬೊಬ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉದ್ಯಮದ ಹಿರಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕಿ ಕ್ರಿಸ್ಟೀನ್ ಮೆಕ್‌ಕ್ರಾಕೆನ್ ಹೇಳಿದರು.

ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದ ಹಠಾತ್ ಏಕಾಏಕಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಗಡಿಯಾಚೆಗಿನ ಪ್ರಯಾಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ರೈತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸಹ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿವೆ. ದಿ ಎಕನಾಮಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಯ್ಲು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಿಂದ 1 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಲಸೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಗುಂಪಾದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಘ (PMA), $5 ಬಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಗ್ಯಾಲನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಯೂನಿಲಿವರ್ ಆರ್ & ಡಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷೆ ಕಾರ್ಲಾ ಹಿಲ್ಹಾರ್ಸ್ಟ್, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಿಬಿಎನ್ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

"ನಮ್ಮ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಈಗ ಸೀಮಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ." ಸಿಲ್ಹಾರ್ಸ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು, "ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾದ್ಯಂತ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಉತ್ಪಾದನಾ ನೆಲೆ ಇದೆಯೇ? , ಎಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಇದ್ದಾರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆಯೇ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ."

ಹೊಸ ಕ್ರೌನ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಪುನರ್ರೂಪಿಸುವಿಕೆಯು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿರುವ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊವಾಕ್ ಸಿಬಿಎನ್ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಸರಪಳಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮಾರಾಟವು ಸುಮಾರು 70% ರಷ್ಟು ಕುಸಿದಿದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಮೆಜಾನ್‌ನ ದಿನಸಿ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪೂರೈಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 60% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್-ಮಾರ್ಟ್ ತನ್ನ ನೇಮಕಾತಿಯನ್ನು 150,000 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊವಾಕ್ ಹೇಳಿದರು: "ಉದ್ಯಮಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು. ಬಹು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮೇಲಿನ ವಿಶೇಷ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಒಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು."

"ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ವೇಗವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೂಡಿಕೆಯು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು 2008 ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದರೆ (ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಪೂರೈಕೆ) ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಮಾರಾಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಂಡಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡದ ಕಂಪನಿಗಳಿಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಕೊವಾಕ್ ಸಿಬಿಎನ್ ವರದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.