ಚೀನಿಯರೆಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆನಪು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಿಳಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಿಷ್ಟದ ರುಚಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಾದಾಗ, ನೀವು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚುತ್ತೀರಿ. ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶೇಷ ನಾರಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂದಿದೆ.
ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂಲವು ಬಹುಶಃ ಝುಗೆ ಲಿಯಾಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೆಂಗ್ ಹುವೊವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದು ನಾನ್ಮನ್ನನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಝುಗೆ ಲಿಯಾಂಗ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ನದಿಯನ್ನು ದಾಟುವಾಗ, ಅವರು ಹಲವಾರು ದೆವ್ವಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು. ಅವರು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನದಿ ದೇವರನ್ನು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಅವರು ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಬಲಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ನದಿ ದೇವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮಾನವ ತಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಚೀನೀ ಲಿಪಿಯಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಟೌ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಮಗಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು.
ಹಿಂದುಳಿದ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಚಾರಗಳಿಂದಾಗಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮದಾಯಕ ತೀವ್ರತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಉತ್ಪನ್ನ ನೈರ್ಮಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಎಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ದೇಶವು ರಾಜಕೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜನರ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಆರ್ಥಿಕ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಹಾರ ನೀತಿಯೂ ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಶೋಧನೆಯೂ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ಈ ಅವಧಿಯು 1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದ 1990 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ ಇತ್ತು. 1984 ರಲ್ಲಿ, ರಾಜ್ಯ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯೋಗ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು "ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ" ಎಂಬ ಸಂಶೋಧನಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿತು. ಝೆಂಗ್ಝೌ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಿತು. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು MTX-250 ಪ್ರಕಾರದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. 1986 ಮತ್ತು 1991 ರಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಚೀನಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. 1986 ರಲ್ಲಿ, ವಿಮಾನಯಾನ ಸಚಿವಾಲಯದ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ 608 ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಿರಂತರ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕುರಿತಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸಹ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿದ್ವಾಂಸರು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭಾವ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೃದುತ್ವದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಫಲಪ್ರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕಿದೆ.
21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉದ್ಯಮದ ವೇಗವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಜಾಗೃತಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಂಪಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಬಯೋನಿಕ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಂಪುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ.
ಬಯೋನಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಬನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬಯೋನಿಕ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕನೆಕ್ಟಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು, ಫಾರ್ಮಿಂಗ್, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಲೋಡಿಂಗ್ನಂತಹ ಆರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ವೇಗವು 200 / ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲಿಗೆ ಕೇವಲ 2-3 ಜನರು ಬೇಕಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಅನುಕರಣೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಕೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವಿತರಣಾ ವಿಧಾನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು-ಕೀ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಲಿಫ್ಟ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಟಿರಿಂಗ್ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಅಕ್ಷಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಒರಟು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಬಯೋನಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಬಯೋನಿಕ್ ಬೆರೆಸುವ ಯಂತ್ರವು ಕೃತಕ ಲಂಬವಾದ ದಾಟುವ ಮಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 10-50 ಕೆಜಿ ಒಂದೇ ಒತ್ತುವ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಜಾಲ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಕಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.ಧೂಳು ತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿರುವ, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಧೂಳು ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂಗಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಿಲವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಂತಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬುದ್ಧಿವಂತ ಸ್ಪ್ಲೈಸ್ ಯಂತ್ರವು ಎರಡು ಮೇಲ್ಮೈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಉದ್ದವು 300-700 ಮಿಮೀ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆವರ್ತನ ಪರಿವರ್ತನೆ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, PLC ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಹಿಂಭಾಗದ ವೇಗವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಲ್ಟ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಹಿಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿ-ಫಂಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಆವರ್ತನ ಪರಿವರ್ತನೆ ರೋಲರ್ +8 ಆಕ್ಸಿಸ್ ಸ್ಟಾರ್ ಬೀಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಿರಂತರ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗಳು, ಗ್ಲುಟನ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ತೂಕದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಡಿಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಆಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ನೀಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ನೀಡುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಾಪದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಕಾರ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಲಕ ಯಂತ್ರವು ಶುದ್ಧ ಯಾಂತ್ರಿಕ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸರ್ವೋ ಮೋಟಾರ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಲನೆಗಳು ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಲೋಡಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಯೋನಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಿನೆವಿ, ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾದ ಘನ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಶಾಲ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರೋಲ್ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ಗಳು, ಹೇರ್ ಕೇಕ್ ಸರಣಿಗಳು, ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬಹು-ಪದರದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
ಕಳೆದ 40 ವರ್ಷಗಳ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಕಹಿ, ಖಾರ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೀವನವನ್ನು ನೆನೆಸಿವೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ತ್ವರಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿವೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-19-2022